Langsung ke konten utama

RAWON DAGING SAPI

Rawon merupakan makanan khas tradisional dari Jawa Timur yang terkenal sekali dengan potongan daging nya yang empuk dan kuah kental nya yang berwarna hitam, disini saya akan berbagi resep cara membuat rawon daging sapi yang resep nya sendiri adalah resep dari ibu saya,berikut resep Rawon Daging Sapi, Selamat mencoba :D 

Related image
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIivGO4_MHwxSjg2ku6wKloBYII3Ng6iMc9zMePX-NpaMjt4KDNa6JhSgbcDIMaU5LXejoryHewTFQpsSBeTEKF_K43TJ1ccPChfycb5a2nQotCLVFoPUDNs4fVy1igHLxTuRxCpoEyL80/s1600/rawon-_01.jpg


RAWON DAGING SAPI

Bahan :
1 kg daging sapi
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas jahe
5 batang serai
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 sendok makan ketumbar sangrai
½ sendok makan merica bubuk
¼ kg keluwak
1 liter air kaldu sapi (hasil dari rebusan daging sapi sebelum dipotong dadu)
Garam sesuai selera


Cara memasak :
 1. Semua bahan dihaluskan kecuali serai, daun salam, dan daun jeruk.
2. bumbu yang sudah dihaluskan di tumis sampai harum.
3. rebus daging sapi yang sudah di potong dadu dan kaldu sapi  sampai daging empuk.
4. masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam rebusan daging sapi dan kaldu sapi yang sudah direbus.
5. masukan serai,daun salam dan daun jeruk kedalam rebusan daging sapi dan tambahkan garam sesuai selera.
6. sajikan rawon dengan daun seledri, bawang goreng, sambal,  tauge  dan telur asin.
 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

TOKOH WAYANG "SRIKANDI"

SRIKANDI   https://wayangku.files.wordpress.com/2008/08/wy-dewi-srikandi.jpg?w=219&h=300 Srikandi   ( Dewanagari :  शिकण्ढी ;  IAST :  Śikhaṇḍī )  adalah salah satu putri Raja  Drupada  dengan Dewi Gandawati dari  Kerajaan Panchala  yang muncul dalam kisah  wiracarita  dari  India , yaitu  Mahabharata . Ia merupakan penitisan Putri  Amba  yang tewas karena panah  Bisma . Dalam kitab  Mahabharata  diceritakan bahwa ia lahir sebagai seorang wanita, namun karena sabda dewata, ia diasuh sebagai seorang pria, atau kadangkala berjenis kelamin netral (waria). Dalam versi  pewayangan   Jawa  terjadi hal yang hampir sama, namun dalam pewayangan Jawa dikisahkan bahwa ia menikahi  Arjuna  dan ini merupakan perbedaan yang sangat jauh jika dibandingkan dengan kisah  Mahabharata  versi  India . Dewi Wara Srikandi ialah putri Prabu Drupada di Ce...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

PT. GLOBAL INTERMEDIA NUSANTARA

PROFILE PERUSAHAAN GLOBAL INTERMEDIA      PT. Global Intermedia Nusantara dengan nama perusahaan Global Intermedia (G-IM) atau lebih dikenal dengan De Concept Computer 2000. didirikan pada 1 maret 2004 di Yogyakarta. Dengan pelayanan yang ditawarkan perusahaan akan membantu semua klien dalam menjalankan bisnis utamanya yang bergerak di bidang Teknologi Informasi menyediakan pelayanan perencanaan pembangunan sistem Teknologi Informasi, implementasi, sampai dengan maintenance yang saling berkesinambungan. Aplikasi yang ditawarkan seperti aplikasi desktop, aplikasi web, presentasi multimedia dan perawatan jaringan komputer. ada tiga pilihan lingkungan kerja pada Global Intermedia, yaitu : 1. GI-PREWORK lingkungan ini diperuntukan (pelajar/mahasiswa) untuk membiasakan diri dengan lingkungan kerja. 2. GI-MOBILE lingkungan dengan mitra yang tersebar di seluruh Indonesia. dengan memberikan kesempatan pelayanan kepada mitra Global Intermedia. 3. GI-...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cara Membangun Toleransi

MEMBANGUN TOLERANSI Apa itu Toleransi?      Toleransi yaitu berasal dari kata latin Tolerare artinya dengan sabar membiarkan sesuatu. Jika toleransi dalam umat beragama adalah sikap sabar seperti membiarkan orang lain meyakini dan memeluk agama dan beribadah sesuai dengan keyakinannya masing-masing.      Ada beberapa macam contoh toleransi, akan tetapi hanya dua macam contoh yang saya bahas disini yaitu Toleransi Beragama dan Toleransi Sosial. a. Toleransi Beragama     Sikap yang harus kita lakukan dalam bertoleransi beragama yaitu sikap Mayoritas yang menghargai dan menghormati agama dan kepercayaan yang berbeda-beda dan memberikan kenyamanan untuk melakukan ibadah tanpa mengganggu kenyamanan atau mengintimidasi agama yang berbeda. Oleh karena itu, Toleransi beragama meminta menumbuhkan perasaan solidaritas antar bermasyarakat. sikap permusuhan tidak seharusnya dilakukan, agar negara ini damai, tentram, tanpa ada konflik me...
Posting Komentar
Baca selengkapnya